Сладко със стевия

Необходими продукти:
2 чаши обелени, добре почистени и ситно нарязани круши
1 чаша обелени, добре почистени и ситно нарязани круши
3 ч. л. стевия на прах (концентрат)
1/4 ч. л. канела
1/3 чаша лимонов сок
160 грама. течен пектин


Отглеждане на стевия в домашни условия

Отглеждане на стевия в домашни условия- какво трябва да знаете, на кратко!  Стевията е светлолюбиво растение на късия ден. При условията на дълъг ден тя се издължава, създава по-голяма листна маса и не успява да стигне до цъфтеж. Стевията е Read more…


Стевия в саксия

Стевия в саксия?  Тази статия е за всички онези, които искат да си отгледат свои собствени растения стевия, но имат притеснения, че това изисква определени открити земеделски площи, агротехника и прочие необходимости. Отговорите ни на всички тези техни въпроси се надявам Read more…


Моркови, ябълки и стевия

Моркови, ябълки и стевия – как да си направим вкъщи този невероятно вкусен, здравословен и лесен за приготвяне коктейл, полезен съюзник при всякакви хранителни режими и диети? Без захар! Без изкуствени подсладители! Без калории! Ябълката Ябълките са едни от най- Read more…


Консерви със стевия

КОНСЕРВИ СЪС СТЕВИЯ? ДА, РАЗБИРА СЕ! Това, че не можем да си откъснем пресни зеленчуци от градината през зимата, не бива да е причина те да не са на масата ни и през студените месеци. Но как да си ги Read more…


Компот със стевия

КОМПОТ СЪС СТЕВИЯ ВМЕСТО СЪС ЗАХАР!  Компотът е част от кулинарната култура на много държави в Източна, Централна и Югоизточна Европа. В българската национална кухня е основен метод при производство на зимнина. Приготвя се от пресни или изсушени плодове, към които традиционно Read more…


Суфле със стевия

СУФЛЕ СЪС СТЕВИЯ, ВМЕСТО СЪС ЗАХАР! ЩО Е ТО СУФЛЕ? Суфле ( от френски: [su.fle] ) е леко печена торта, направена с яйчни жълтъци и разбитите белтъци, комбинирани с различни други съставки. Може да се сервира както с чубрица – Read more…


КАРТОФЕНА САЛАТА СЪС СТЕВИЯ

Картофена салата със стевия на прах – едно различно и наистина интересно предложение, което спокойно можете да сервирате както като гарнитура, така и като салата или основно ястие на вашата трапеза. Една чудесна руска рецепта, с която ще разнообразите и Read more…


САЛАТА ОТ ТОФУ СЪС СТЕВИЯ

САЛАТА ОТ ТОФУ СЪС СТЕВИЯ – една изключително интересна, здравословна, лесна за приготвяне и много вкусна рецепта от европейската кухня.  В осовата на тази рецепта е соевото сирене, наречено още тофу. ЩО Е ТО ТОФУ? Тофуто се произвежда от соево мляко, Read more…


Екстракт от стевия

ЕКСТРАКТ ОТ СТЕВИЯ: Екстрактите представляват концентрирани извлеци на активни вещества, от растителни дроги, в малък обем. Съществуват следните извлеци: Спиртно – водни извлеци; Етерни извлеци; Водни извлеци (сравнително по- рядко). Според концентрацията и консистенцията си, екстрактите биват: течни, меки (като Read more…