Прибиране на реколта от стевия

Прибиране на реколта от стевия! Безспорно, това е най- очаквания момент от всеки любител градинар, а многото и специфични целогодишни грижи за растението, което е от  скоро на нашата географска ширина, го превръщат в още по специален! Кога настъпва този момент? Read more…


Консерви със стевия

КОНСЕРВИ СЪС СТЕВИЯ? ДА, РАЗБИРА СЕ! Това, че не можем да си откъснем пресни зеленчуци от градината през зимата, не бива да е причина те да не са на масата ни и през студените месеци. Но как да си ги Read more…


Компот със стевия

КОМПОТ СЪС СТЕВИЯ ВМЕСТО СЪС ЗАХАР!  Компотът е част от кулинарната култура на много държави в Източна, Централна и Югоизточна Европа. В българската национална кухня е основен метод при производство на зимнина. Приготвя се от пресни или изсушени плодове, към които традиционно Read more…


ДОМАШЕН СТЕВИЯ ЕКСТРАКТ

ДОМАШЕН СТЕВИЯ ЕКСТРАКТ: Екстрактите представляват концентрирани извлеци на активни вещества, от растителни дроги, в малък обем. Съществуват следните извлеци: Спиртно – водни извлеци; Етерни извлеци; Водни извлеци (сравнително по- рядко). Според концентрацията и консистенцията си, екстрактите биват: течни, меки (като Read more…


Сироп от стевия

Сироп от стевия- изпитана рецепта как да си го приготвите сами, в домашни условия! Напълно подходящ за включване в различни хранителни режими, диети и здравословно хранене!  Какво представлява? Сиропът от стевия, освен че притежава бактерицидни свойства, може да бъде съхраняван Read more…


Настойка от стевия

НАСТОЙКА ОТ СТЕВИЯ? ЩО Е ТО? Като начало, ще обясним какво означава думата „настойка“. После, ще ви покажем един изпитан начин как да приготвите вашата „настойка от стевия“- бързо, лесно и безпогрешно в домашни условия. НАСТОЙКА-  според тълковния речник на Read more…


Отвара от стевия

Отвара от стевия? Какво е това и как да си я приготвим сами в домашни условия? Като начало, нека да се спрем на това: Що е то „отвара“? Думата основно се използва в кулинарията – за приготвяне на чай, бульон Read more…


Чай от стевия

ЧАЙ ОТ СТЕВИЯ? Обикновено, под думата „Чай” (от китайски: 茶) се разбира безалкохолна напитка, получена чрез сваряване или запарване на обработените и ферментирали листа от чаен храст. Но… Чай също се нарича и напитката, приготвена от различните части на други Read more…


Ябълки, стевия и червена боровинка

Ябълки, стевия и червена боровинка- поредното ни интересно предложения, което можете да си приготвите сами вкъщи! Лесен, вкусен, здравословен и екзотичен микс с ябълки, стевия и червена боровинка! Относно това, какво предтавляват коктейлите- тяхната история, приготвяне и начин на употреба, Read more…