Сладко от портокали без захар – със стевия! Няма от къде да си го купим, за съжаление, но може сами си го направим! Зимата носи със себе си вкус и аромат на портокали. През останалите сезони от годината е трудно Read more…

Как да приготвим компот от праскови със стевия, вместо със захар? За родина на прасковата се смята Китай. Там богът на дълголетието се изобразява винаги с праскова в ръце. Латинското наименование е persica, вероятно защото прасковите са дошли в Европа през Персия. В средновековието плодовете на Read more…

КОМПОТ СЪС СТЕВИЯ ВМЕСТО СЪС ЗАХАР!  Компотът е част от кулинарната култура на много държави в Източна, Централна и Югоизточна Европа. В българската национална кухня е основен метод при производство на зимнина. Приготвя се от пресни или изсушени плодове, към които традиционно Read more…