САЛАТА ДОМАТИ СЪС СТЕВИЯ
декември 18, 2013
Салата домати със стевия!
Подходяща рецепта за всякакви хранителни режими, диети и здравословно хранене като цяло!
Конкретно при мъжете, доматите имат и по- специфични ползи, и по – точно: Препоръчва се на мъжете да ядат домати поне веднъж седмично, защото ликопенът в тях допринася за здравето на простатата.
СТЕВИЯ…
За приготвянето на тази салата от тофу със стевия, ние използвахме стевия произведена от Българска стевия ЕООД. Можете да я намерите във всички магазини на BILLA в цялата страна, на щанда за здравословни продукти (цена е около 7,99лв. за 1 опаковка от 90 грама).
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА САЛАТА ДОМАТИ СЪС СТЕВИЯ:
За салатата /4 порции/:
500 гр. /4-5/ средни зрели домата
100 гр. /1 средно голяма глава/ червен лук (бял също става)
Дресинг /сос/:
1 ч. л. зехтин
смлян черен пипер (на вкус)
4 с. л. ябълков оцет
1 щипка морска сол
1-2 ч.л. стевия на прах (количеството е въпрос на вкус) *
Забележка:
Получаването на желаното от вас ниво на сладост, използвайки стевия, е въпрос на опити и грешки, но най- важното, което трябва да знаете, че 1 лъжичка стевия е равна на 5 лъжички захар!
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА САЛАТА ДОМАТИ СЪС СТЕВИЯ:
ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА САЛАТА ДОМАТИ СЪС СТЕВИЯ: 5-10 МИН.
Нарежете доматите и лука /както вие предпочитате/. Направете дресинга и после комбинирайте всичките съставки в голяма купа.
Оставете готовата салата за 20-тина минути и после сервирайте /препоръчвам в комбинация с прясно препечен хляб Cibatta/
