Кето коледни бисквити със стевия

Кето коледни бисквити със стевия „Коледни елхи“ – сетивата ни помагат да „почувстваме“ сърцето, душата и самата храна!

Въздействието на храната върху сетивата винаги предизвиква емоционална реакция. В случая, моята е породена и от това, че освен че са много вкусни, тези бисквити са приготвени и с помощта на дъщеря ми, която е на 2 г, а вече меси и точи тесто. Е, с моя помощ, разбира се, да не си помислите че е напълно самостоятелна.

Храната носи щастие, носи и емоция. Тези кето бисквити със стевия носят аромат на Коледа.

ВАЖНО!!! Подходящи са за хора, които спазват следните хранителни режими:

• кето режим
• нисковъглехидратен режим
• безглутенов режим

Накрая на статията можете да откриете и нутриентите на една бисквита.

От посочените количества излизат 55 броя елхички.

НЕОБХИДИМИ ПРОДУКТИ за кето коледни бисквити със стевия.:

• 150 грама бадемово брашно
• 50 грама кокосово брашно
• 50 грама кокосово масло
• 10 грама цейлонска канела
• 20 грама натурално какао 22 – 24%
• 50 грама еритритол
• 1 капка етерично масло от лимон
• 2 яйца

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ГЛАЗУРАТА:

• 100 грама какаова паста
• 50 грама стевия за десерти и сладкиши
• кокосов чипс

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ на кето коледни бисквити със стевия.:

Първо, сложете всички продукти в достаъчно дълбока купа и замесете меко тесто.

Разточете готовото тесто между два листа хартия за печене и изрежете с формички „елхи“.

Когато вашите формички са готови, подредете елхите в тава, покрита с хартия за печене.

Печете в предварително загрята фурна, на 180 градуса, за около 12-15 минути.

След като бисквитите са готови изпечени, оставете ги да изстинат.

През това време можете да приготвите глазурата, като първо разтопите какаовата паста на водна баня, а след това добавите необходимото количество стевията за десерти и сладкиши.

Разбъркайте готовата смес добре и после потопете всяка бисквита в глазура.

Поръсете готовите бисквити по желание. Аз поръсих моите с изсушен кокосов чипс.

Приятен апетит в компанията на любимите ви хора и …. ВЕСЕЛА КОЛЕДА!

Нутриенти в една бисквита:

Калории: 31 kcal

Белтъци: 1 грам

Въглехидрати (нетни): 1 грам

Мазнини: 3 грама

Автор: Габриела Цулин